Publicado 24/7/2019 18:06:56 +02:00CET

El CCIB, primer centre de convencions europeu que obté l'ISO 22000:2018 de seguretat alimentària

La norma internacional garanteix la innocuïtat del menjar al llarg de tota la cadena alimentària

ACN

Barcelona.-El Centre de Convencions Internacional de Barcelona (CCIB), gestionat per GL Events, ha obtingut aquest juliol la certificació ISO 22000:2018 de seguretat alimentària, el primer complex europeu d'aquestes característiques que l'aconsegueix, segons subratllen els seus responsables. La norma garanteix el compliment dels màxims estàndards en tot el procés que involucra productes alimentaris, des de la compra de matèries primeres fins al servei de taula. La norma, que s'anirà renovant periòdicament després de passar per nous controls i auditories, també certifica "l'excel·lència" dels 3.300 metres quadrats de cuina que té el centre.

El CCIB també ha obtingut recentment l'ISO 20121 de Gestió d'Esdeveniments Sostenibles i té implantat un sistema de gestió ambiental seguint els criteris establerts per l'ISO 14001.