Els assistents aprenen des de nocions bàsiques a tècniques adaptades a possibles patologies entre la gent gran
ACN
Manresa.-Una trentena d'usuaris de Càritas Manresa aprenen aquesta setmana cuina de la mà de la Fundació Alícia. La iniciativa pretén servir-los de trampolí per accedir al mercat laboral. Així, aprenen des de nocions bàsiques a qüestions més vinculades amb la salut de la gent gran. La idea és que les persones malgrat que no coneguin la patologia "tinguin les eines per cuinar per a persones que la pateixen", explica a l'ACN Ana Lobato de la Fundació Alícia. La formació, que es perllongarà al llarg de tota la setmana, està rebent l'aprovació dels usuaris. Jessenia Cobos, que assegura que no imaginava que "fos tan completa", confia en el fet que l'ajudi a trobar feina, mentre que Youssef Amrani apunta que malgrat que la cuina ja li agradava l'ha ajudat a agafar més interès en el sector. El curs s'emmarca dins el programa Fita, de Càritas Arxiprestal Manresa.
