S'han organitzat una vintena d'activitats paral·leles i hi haurà dos espais eco gastronòmics
ACN
Calaf.-El municipi de Calaf celebrarà aquest diumenge 9 d'abril la segona edició de l'EcoFira, un certamen dedicat al producte ecològic, amb una seixantena d'expositors d'arreu de Catalunya. La proposta, organitzada per l'Ajuntament de Calaf amb el suport de la Diputació de Barcelona i la Generalitat, es vol convertir en un aparador i punt de trobada de persones i professionals que treballen per a la sostenibilitat ambiental, social i econòmica del país. La mostra creix en nombre d'activitats paral·leles –n'hi haurà una vintena- i comptarà amb dos espais eco gastronòmics on els visitants podran menjar i beure productes ecològics i naturals. Al llarg de tota la jornada es faran nou ponències de temes variats com la recollida selectiva porta a porta, l'agricultura i apicultura ecològica o la salut.
Gairebé 60 empreses de diferents sectors d'arreu de Catalunya ja han confirmat la presència a la fira. Els visitants podran trobar estands d'alimentació, gastronomia, energies renovables, bioconstrucció, aprofitament forestal, calefacció ecològica, bicicletes elèctriques, aigua de mar, artesania del reciclatge, salut ambiental, assessorament mediambiental i altres propostes vinculades a l'ecologia i el medi ambient. Entre aquests expositors hi haurà una desena d'establiments i empreses de serveis de Calaf i l'Alta Segarra vinculades al sector eco que disposaran d'un estand i que, alhora, organitzaran diferents activitats paral·leles. És el cas de La Bacicleta que farà sortides amb bicicletes btt elèctriques; el restaurant La Cuina del Mercat que farà tallers infantils gastronòmics amb productes ecològics; i Ecoment que oferirà un taller de cuina solar per als nens. L'Atelier Pintalalluna proposarà un taller sobre artesania amb reciclatge i l'Observatori de Pujalt un altre sobre meteorologia.El Centre de Bellesa Imatge, amb els seus tractaments de bellesa i salut naturals; Cat Patrimoni, amb demostracions de bioconstrucció; TSTIL, que fa artesania reciclant pneumàtics; Agriplant Huguet, que ofereix productes i serveis ecològics i mediambientals i el taller mecànic Xavier Caballol, que fabrica barbacoes i forns ecològics, seran les empreses calafines que també participaran en aquesta segona edició l'EcoFira. Una aposta per la gastronomia 'eco'El certamen fa una aposta per la gastronomia ecològica i per aquest motiu passa d'un a dos espais que s'ubicaran en dos punts neuràlgics de la mostra i que estaran oberts durant tot el dia. Cada Espai Eco Gastronòmic estarà condicionat amb taules i cadires per degustar de diferents àpats acompanyats de cervesa i vi ecològics. Activitats paral·lelesLa fira, que s'ubicarà al centre de Calaf ocupant el carrer Raval de Sant Jaume i la plaça dels Arbres, comptarà amb una vintena d'activitats paral·leles que mantindran una relació directa amb la temàtica de la fira. Es realitzaran demostracions tècniques de bioconstrucció en les quals es podrà veure com es construeix una paret seguint les tècniques antigues i l'ús de materials ancestrals, com són la pedra seca, la calç, les parets de tàpia i la fabricació de tovots amb fang i palla. També es faran observacions solars que aniran a càrrec de l’Observatori de Pujalt i Astro Anoia. En paral·lel, durant tota la jornada del 9 d’abril, es faran nou ponències de temes variats i vinculats a la temàtica principal de la fira. La recollida selectiva porta a porta, l'agricultura i l'apicultura ecològica, la salut i les xiloteques seran alguns dels temes centrals d’aquestes xerrades temàtiques.
