Els pastissers constaten que els clients han comprat safates més petites de panellets per les restriccions de la covid
ACN
Igualada.-Tots Sants és una data especial per a la família de la Gemma Caro, d'Igualada, que en condicions normals haguessin reunit a casa seva fins a 20 persones. Enguany, però, a causa de les restriccions de la covid-19 han decidit passar la festa els quatre –tenen dues filles- i només ha entrat a casa una de les àvies, que ha ajudat a les nenes a fer panellets. De fet, els pastissers constaten que enguany la gent ha comprat safates més petites davant la prohibició de fer trobades amb més de sis persones. Tot i això, alguns pastissers consultats per l'ACN es mostren satisfets amb les vendes. "Enguany haurem venut més o menys igual que l'any passat, ja que la tradició és manté", assegura Josep Maria Guasch, de la pastisseria Targarona d'Igualada.
