Balfegó rep com una "desagradable sorpresa" les noves recomanacions de Sanitat sobre consum de peix en nens

Publicado 8/11/2019 16:19:11CET

El principal grup tonyinaire del país defensa que els nivells de mercuri detectats a la tonyina roja són inferiors als permesos

ACN

L'Ametlla de Mar.-El Grup tonyinaire Balfegó, el més important de Catalunya, ha rebut com una "desagradable sorpresa" les noves recomanacions de Sanitat sobre el consum de peix en nens i la proposta que s'eviti el peix blau, com la tonyina roja, fins als 10 anys. Balfegó ha reclamat els estudis científics en què es basen aquests consells perquè es contradiuen amb altres anàlisis internacionals, així com els que du a terme el seu departament de I+D –en mostres de més de 700 exemplars de tonyina roja-. L'empresa tonyinaire defensa que les seves mostres detecten nivells de mercuri a la tonyina roja "molt per sota" de les quantitats permeses i que s'ha ignorat el seleni, del qual és ric aquest peix blau, que el neutralitzen.


el més llegit

  1. 1

    Tallen la carretera d'accés a Sant Esteve de la Sarga (Lleida) per un despreniment

  2. 2

    El riu Congost supera el nivell d'alerta i continua amb "tendència creixent"

  3. 3

    Localitzen un cadàver en una riera de Jorba (Barcelona)

  4. 4

    El Congost supera els 300 metres cúbics per segon al seu pas per Granollers

  5. 5

    La Xina confirma 571 casos de pneumònia causada pel nou coronavirus

La actualidad más visitada en EuropaPress logo: La actualidad más vista