Publicat 21/10/2021 18:34CET

La fira Mercat de Mercats de Barcelona se celebrarà del 22 al 24 d'octubre a les Glòries

Cartell de la fira Mercat de Mercats de Barcelona
AJUNTAMENT DE BARCELONA

Oferirà activitats, tapes de mercat i productes de proximitat

BARCELONA, 21 oct. (EUROPA PRESS) -

La fira Mercat de Mercats de Barcelona se celebrarà des d'aquest divendres 22 fins al diumenge 24 d'octubre a la plaça de les Glòries, juntament amb Disseny Hub, amb l'objectiu de promoure la gastronomia de proximitat i sostenible.

En un comunicat aquest dijous, l'Ajuntament ha explicat que aquesta edició s'emmarca en el programa d'activitats de Barcelona com a Capital Mundial de l'Alimentació Sostenible, de manera que versarà sobre la sostenibilitat, l'aprofitament alimentari i els productes de proximitat.

Aquesta fira està organitzada per l'Institut Municipal de Mercats amb la col·laboració de la FEMM i representants de diferents gremis detallistes alimentaris i reunirà parades "representatives" dels diferents mercats de la ciutat.

També es podran veure creacions de xefs de la ciutat en l'espai gastronòmic, tastar vins al celler de vins i els nens podran aprendre a cultivar el seu propi hort urbà.

En aquesta edició hi participen paradistes dels mercats de la Concepció, Santa Caterina, Lesseps, Sant Andreu, la Boqueria i Sants, a més d'altres mercats no alimentaris provinents de la Concepció, Encants i Fira Bellcaire.

El gremi de la carn tindrà una parada on vendrà producte fresc, i per facilitar-ne la venda i consum s'habilitarà un punt amb barbacoes preparades per cuinar al moment l'aliment comprat.

TAPES I MENÚS

A la zona de restauració s'oferiran tapes a 3 i 5 euros, a més de l'opció de comprar dos tipus de menús, amb la participació dels restaurants Can Culleres, Bar Echegaray, Bar Alegría, Ca la Nuri, Warike, Quinoa Bar, Van Van Chicken Bar i Creperia Carolina.

Així mateix, també hi haurà un espai amb productes de proximitat de diferents denominacions agroalimentàries catalanes, amb els embotits i formatges casolans d'Artesans de l'Abel i Can Gaburra i les postres artesanes de Masgrau.

L'oferta de Mercat de Mercats es completa amb una programació de tallers, xerrades i 'showcooking' adreçats a tots els públics, un espai de concerts i actuacions de DJ.

www.aldia.cat és el portal d'actualitat i notícies de l'Agència Europa Press en català.
© 2021 Europa Press. És prohibit de distribuir i difondre tots o part dels continguts d'aquesta pàgina web sense consentiment previ i exprés