BARCELONA, 29 Ene. (EUROPA PRESS) -
El propietari d'Embotits Artesans Can Duran i de Casa Sendra, David Garcia-Gassull, ha estat nomenat per unanimitat nou president de la Indicació Geogràfica Protegida (IGP) Llonganissa de Vic en substitució d'Urbici Escudé, que deixa el càrrec després de quatre anys al front.
"Només amb un ferm compromís per la Llonganissa de Vic com a producte representatiu de la nostra terra i de la qualitat que l'avala, podrem fer front als nous escenaris que ens exigirà el mercat en el futur més immediat", ha sostingut Garcia-Gassull en un comunicat aquest dijous.
Llicenciat en Empresarials per la Universitat de Barcelona (UB) i Màster en Finances per l'Institut d'Estudis Financers (IEF), Garcia-Gassull suposa un canvi d'orientació, ja que amb aquest nomenament es reforça la figura del secretari general amb responsabilitats més executives, i la figura de president s'adopta com un càrrec més institucional i de representació en el consell regulador de la IGP Llonganissa de Vic.
