Publicat 18/02/2019 13:02

Mercabarna preveu la venda de 15 milions de calots, un volum "sense precedents"

Calots a Mercabarna
AGEM / MERCABARNA

BARCELONA, 18 febr. (EUROPA PRESS) -

Els majoristes de Mercabarna especialitzats en calots preveuen incrementar aquesta temporada en un 5% la venda del producte en relació amb l'última campanya, la qual cosa significar arribar als 15 milions d'unitats, "un volum sense precedents" en el mercat majorista barceloní.

En un comunicat de l'Associació Gremial d'Empreses Majoristes de Fruites i Hortalisses de Barcelona i Província (Agem) d'aquest dilluns, expliquen que les previsions responen a una bona producció, al bon temps durant els caps de setmana de febrer, a una Setmana Santa que caur a mitjan abril i a la tendncia creixent de l'exportació, que ja suposa en el mercat majorista un 20% de la distribució del producte.

Segons el majorista especialitzat en calots de l'Agem Josep Pañella, la temporada passada ja va ser bona amb la comercialització de 14,4 milions d'unitats, i ara estan davant "una temporada extraordinria pel que fa a les vendes".

EXPORTACIONS

Sobre les exportacions, que es registren "de manera significativa" des de fa tres temporades, l'Agem estima que se seguir la tendncia ascendent, amb exportacions a Frana, Blgica, Alemanya i especialment Londres, així com a nivell estatal a Madrid, Aragó i les Balears, que ja són destinacions habituals d'aquesta ceba.

Des de la temporada 2016-17 la venda del producte ha experimentat un creixement del 25%, i l'Agem recorda que des de fa cinc temporades han desenvolupat campanyes de promoció perqu el calot tingui una presncia més regular en la taula com a producte de temporada, més enll del seu format festiu i de celebració: "Aquestes accions també han fet efecte i la venda minorista de calots ara és molt important pel que fa al volum".




www.aldia.cat és el portal d'actualitat i notícies de l'Agència Europa Press en català.
© 2024 Europa Press. És prohibit de distribuir i difondre tots o part dels continguts d'aquesta pàgina web sense consentiment previ i exprés