BARCELONA, 20 oct. (EUROPA PRESS) -
El Gremi de Pastisseria de Barcelona preveu que les vendes de 'panellets' d'aquest 2017 siguin "similars" a les de l'any passat a causa de les altes temperatures que s'estan donant aquesta tardor, per la qual cosa calcula que els catalans consumen al voltant de 250.000 quilograms d'aquests dolços.
"És un producte molt estacional que costa vendre més enllà de les dues o tres setmanes al voltant de Tots Sants", ha destacat en un comunicat el president del Gremi, Elíes Miró, que ha destacat que el 'panellet' de pinyons seguirà sent el gran protagonista de la 'castanyada'.
Quant als preus, es tornaran a situar entre els 40 i els 55 euros el quilogram de 'panellets', el quilo variat del qual conté entre 36 i 40 unitats, és a dir, que cadascun d'aquests dolços costa al voltant de 80 cèntims i un assortiment de 12 té un preu d'uns deu euros.
