Valls (ACN).-
Tot a punt a Valls per a la celebració de la Gran Festa de la Calçotada. Fins a 100.000 calçots es menjaran aquest diumenge al barri antic on tenen lloc les demostracions de coure a foc viu i diversos concursos. Tot i uns inicis tímids, el concurs de menjar el màxim nombre de calçots durant tres quarts d'hora s'ha convertit en un dels reclams de la festa, que atrau uns 40.000 visitants. Aquesta festa, que se celebra l'últim diumenge de gener des de fa més de tres dècades, representa el tret de sortida tradicional a la temporada de calçotades, tot i que cada any s'avança més i els calçots ja es poden menjar de novembre a abril. Les calçotades mouen un volum de negoci a la comarca de 15 milions d'euros.
