La Granja Cabanas d'Oristà, la Granja Vernera de Sant Boi de Lluçanès i la Granja Sant Martí de Sant Martí de Centelles, opten a la màxima distinció
Tres granges d'Osona es disputen el premi Porc d'Or amb Diamant 2015, el màxim guardó amb què l'IRTA reconeix anualment la millor explotació porcina de l'Estat. En concret, es tracta de la Granja Cabanas, de l'empresa Granges Terragrisa, ubicada a Oristà; la Granja Vernera, de l'empresa Granges la Vernera, de Sant Boi de Lluçanès, i la Granja Sant Martí, de la empresa Pinsos Grau, de Sant Martí de Centelles, la qual ja va ser distingida el 2014 amb el Porc d'Or amb Diamant i el Porc d'Or a la Màxima Productivitat. L'entrega de la 22a edició dels premis Porc d'Or se celebrarà el 6 de novembre a la localitat murciana de Llorca.L'Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) del Departament d'Agricultura ha donat a conèixer les explotacions de porcí nominades en la 22a edició dels premis Porc d'Or, la gala de lliurament dels quals es farà el pròxim 6 de novembre a Llorca (Múrcia). Els premis estan organitzats per l'IRTA i en aquesta edició compten amb la col·laboració de l'empresa de salut animal Zoetis, la Interprofesional del Porcí Interporc i de l'Ajuntament de Llorca.La màxima distinció del certamen és el Porc d'Or amb Diamant, que es concedeix a l'explotació que es considera com la millor d'entre totes les nominades de qualsevol categoria. Per això, el jurat analitza i valora cadascun dels criteris i índexs globals de les explotacions. Així mateix, té en compte la grandària, equilibri i estabilitat de l'estructura demogràfica de l'explotació, així com criteris relacionats amb les mesures de bioseguretat, higienicosanitàries i de maneig, entre altres. En aquesta edició, el reconeixement recaurà en una granja d'Osona, ja que les tres finalistes són d'aquesta comarca. CandidatesLa Granja Cabanas d'Oristà és una explotació porcina dedicada a la producció de garrins que compta en l'actualitat amb prop de 2.000 reproductores. Creada el 1990, són diverses les nominacions i estatuetes Porc d'Or amb les quals compta. Destaca especialment la professionalitat de l'equip humà i el minuciós maneig que realitzen, la qual cosa els fa obtenir uns extraordinaris resultats tècnics, segons l'IRTA. Per la seva banda, la Granja Sant Martí de Sant Martí de Centelles, escollida com a millor granja l'any passat, es distingeix per la seva extraordinària eficiència productiva i nivell sanitari, pel seu equip humà jove i motivat, en constant formació, i per l'excel·lent maneig dels animals. Amb un cens de 1.200 reproductores, la granja va iniciar la seva activitat el 1994 com a cicle tancat i va canviar el seu sistema de producció el 2002 reorientant-se cap a una granja de reproductores i garrins de fins a sis quilos (Fase I).L'última candidata és la Granja La Vernera de Sant Boi de Lluçanes, posseïdora de diversos guardons i nominacions als premis i que va iniciar el seu projecte el 1990. En contínua millora, la granja s'ha ampliat gradualment i compta en l'actualitat amb un cens de 450 reproductores. Té un extraordinari nivell productiu i les dades reflecteixen un excel·lent nivell de maneig. Aragó, Castella-la Manxa, Castella i Lleó i el País Valencià opten al premi a la millor explotació en l'àmbit de sanitat, benestar animal i medi ambient Quatre explotacions d'Aragó, Castella-la Manxa, Castella i Lleó i del País Valencià es disputen el premi especial Porc d'Or del Ministeri d'Agricultura a la categoria de 'Sanitat, Benestar Animal i Medi ambient'. Aquest guardó reconeix aquella explotació que compleix i supera la legislació en matèria de seguretat, sanitat, medi ambient i benestar animal. Poden optar totes les granges adherides al Banc de Dades de Referència del Porcí Espanyol (BDporc), independentment de si estan o no nominades en aquesta nova edició dels premis Porc d'Or. Altrament, el premi especial Porc d'Or a la Màxima Productivitat s'atorga a aquella explotació amb major nombre de garrins deslletats per truja i any, independentment de la categoria a la qual pertanyi l'explotació. L'edició passada aquest premi va recaure en Granja Sant Martí, que va batre un nou rècord en la història del certamen amb una productivitat numèrica de 34,78 garrins deslletats per truja i any.Catalunya, encapçala la llista de nominatsUn total de 97 granges de deu comunitats de l'Estat sumen 124 nominacions amb les quals es disputaran els 45 premis Porc d'Or 2015 restants. Catalunya encapçala les nominacions amb 46, seguida per Aragó, amb 32. Navarra se situa en tercer lloc amb disset nominacions, i la segueixen Castella i Lleó, amb onze; Galícia, amb set; Castella-la Manxa, amb cinc, mentre Murcia i el País Basc compten amb dues nominacions, i el País Valencià i Andalusia opten a una estatueta cadascuna d'elles. En la 22a edició dels Porc d'Or s'han analitzat prop de 800 granges, que sumen un total de 750.000 truges, cosa que representa el 40% del cens de reproductores a nivell estatal.
