La resolució favorable, llargament esperada des del territori, ha coincidit amb la vigília de la fira
Vilafranca del Penedès (ACN).-
El Diari Oficial de la Generalitat (DOGC) publica aquest divendres la resolució del Departament d'Agricultura favorable a la sol·licitud d'inscripció de la Indicació Geogràfica Protegida (IGP) Gall del Penedès. La presidenta de l'Àrea de Promoció Econòmica del Consell Comarcal, Lluïsa Llop, ha explicat que en els propers dies la notícia "es publicarà al Butlletí Oficial de l'Estat (BOE) i llavors es treballarà en la redacció del reglament i en la constitució del Consell Regulador". A partir d'aquí, es podrà comercialitzar el producte com a IGP a Catalunya i a l'estat espanyol. La resolució, llargament esperada al territori, ha coincidit amb la vigília de la Fira del Gall d'aquest cap de setmana.
