L'increment de consum en l'hostaleria i una major demanda de caves Premium són els pilars del creixement de vendes acumulat durant aquest 2015
ACN
Vilafranca del Penedès.-La DO Cava preveu que aquesta campanya de Nadal es vendran 40 milions d'ampolles a tot l'estat espanyol. El president del Consell Regulador, Pere Bonet, ha assegurat a l'ACN el sector està "content" i que afronten la campanya amb "optimisme", ja que durant els nou primers mesos de l'any les vendes ja han crescut un 1,8%. Si es compleixen les expectatives de cara al Nadal, la DO Cava aspira a tancar el 2015 amb un creixement de vendes del 3% en comparació l'any passat. Bonet ha atribuït aquest increment al repunt de l'economia, assegurant que es constata en més consum en l'hostaleria i una major demanda de caves Premium. Destaca el creixement de vendes del 18% en caves Gran Reserva.
