Actualitzat 22/10/2015 16:46

Les cançons de Mishima donen nom a dos vins del celler Estones

Mishima se alía con la bodegas Estones​
EUROPA PRESS

BARCELONA, 20 març (EUROPA PRESS) -

El quintet barceloní Mishima s'ha aliat amb el celler Estones Vins de Mas Sersal per dissenyar els caldos 'Set tota la Vida. Estones de Mishima' (D.O.Montsant) i 'Vine. Estones de Mishima' (D.O.Terra Alta), agafats de lletres de les seves cançons i projectats per la banda al costat dels socis de l'empresa, l'enòleg Salvi Moliner i el sommelier Sergi Montalà.

Segons ha explicat aquest divendres en roda de premsa al restaurant 7 Portes el líder de la banda, David Carabén, va conèixer Montalà "mullant els peus a una piscina municipal", i aviat es van adonar que compartien la mateixa consideració pel vi i la música.

"Tots dos anteposem l'amor a la rendibilitat", ha explicat el cantant sobre aquesta sensibilitat per la música i pel vi, de manera que van decidir iniciar una col·laboració fins a donar llum al vi '7 tota la vida', basat en la cançó 'Qui n'ha begut'.

Aquest tema parla sobre que qui beu alguna cosa --indeterminada en el títol-- en tindrà tota la vida, i com que no concreta quina beguda és, "pot tractar-se d'amor, vi, música...", ha dit Carabén, que dóna lloc a un vi 50% garnatxa, 40% sirà i 10% carinyena.

El segon caldo, 'Vine', parteix d'una cançó amb la qual la banda va oferir als seus fans a les xarxes socials elegir el nom: "Vam fer un tast amb moltes garnatxes i buscàvem alguna cosa sofisticada", ha relatat Carabén.

Segons ha dit, tornant d'una gira des de València van parar al celler i aquell dia van acabar de donar-li forma al vi, i li van posar el nom de 'Vine', que en realitat representa una cançó "gairebé secreta, molt breu" del seu repertori, que conté la paraula 'vi' i que resulta seductora.

Aquest caldo blanc està compost en un 70% de garnatxa blanca i un 30% de macabeu, i resulta complex, en un equilibri entre fusta i fruita.




www.aldia.cat és el portal d'actualitat i notícies de l'Agència Europa Press en català.
© 2024 Europa Press. És prohibit de distribuir i difondre tots o part dels continguts d'aquesta pàgina web sense consentiment previ i exprés