BARCELONA, 6 Nov. (EUROPA PRESS) -
La verema de la denominació d'origen DO Catalunya ha crescut un 12,7% aquesta campanya 2015, amb 50,9 milions de quilograms de raïm que han entrat als cellers: 23,2 milions de raïm blanc i 27,7 de raïm negre.
Els raïms de raïm d'aquesta verema, que s'ha vist avançada entre 10 i 15 dies per les intenses onades de calor el juliol, presenten un bon grau alcohòlic en potència, de la mateixa manera que la maduresa fenòlica del raïm negre ha obtingut també nivells de qualitat, ha informat DO Catalunya.
Després de dos anys de collites generoses, per a aquest 2015 s'esperava una verema amb menor producció en el conjunt de Catalunya pel desgast dels ceps, les gelades primaverals i l'absència de pluges, pel que s'estimava una reducció de la collita del 30%, tot i que finalment la caiguda ha estat d'un 4% respecte al 2014.
