BARCELONA, 5 May. (EUROPA PRESS) -
La Denominació d'Origen Cava organitzarà del 25 al 31 de maig la Setmana del Cava al pavelló d'Espanya d'ExpoMilano 2015, segons ha informat aquest dimarts el Consell Regulador.
La DO Cava instal·larà el seu 'cava experience', un espai didàctic per ajudar els visitants a entendre i apreciar el cava, mentre que viuen una experiència sensorial "des d'una perspectiva molt diferent", segons ha destacat el president del Consell Regulador del Cava, Pedro Bonet.
A més, perquè els visitants del Pavelló d'Espanya coneguin la qualitat del cava es realitzaran tastos diàries per al públic general així com tastos dirigides als professionals, totes elles en col·laboració amb la Fundació Dieta Mediterrània amb qui la DO Cava va signar un acord de col·laboració.
La DO Cava també presentarà els Caves Premium al restaurant gastronòmic del Pavelló d'Espanya; sota el nom, 'Milano Cava Experience', aquest esdeveniment reunirà els més destacats sommeliers italians i a la premsa especialitzada i servirà per mostrar la versatilitat del Cava.
Altres de les activitats destacades de la Setmana del Cava a ExpoMilano 2015 serà l'emissió en directe, des del Pavelló d'Espanya, del programa 'No és un dia Qualsevol' de RNE.
Per al president de la DO Cava, ExpoMilano 2015 és "un aparador immillorable" a escala mundial per donar a conèixer els excel·lents caves.
