BARCELONA (BARCELONA), 16 Dic. (EUROPA PRESS) -
Els majoristes dels mercats centrals de Fruita i Hortalissa i de Peix i Marisc de Mercabarna preveuen comercialitzar 106.500 tones de productes durant el mes de desembre, incrementant les vendes respecte a l'any passat gràcies a l'augment del consum.
En una roda de premsa celebrada a Mercabarna, els majoristes dels dos mercats han presentat les previsions per Nadal d'aquest any, així com una campanya per promocionar els productes de temporada.
Els majoristes de la fruita i la verdura de Mercabarna estimen que durant el mes de desembre comercialitzaran més de 100.000 tones de producte, fet que suposa un increment del 10% respecte a l'any passat.
El president de l'Associació Gremial d'Empresaris Majoristes de Fruites i Hortalisses, Jaume Flores, ha mostrat el seu optimisme tenint en compte que "hi ha producte de molt bona qualitat i de gran diversitat, al que cal unir una lleugera recuperació econòmica i uns preus moderats".
Entre els productes més demandats durant la campanya de Nadal hi ha la pinya --que s'encareix de 0,82 euros el quilo a 1,18 euros el quilo--, el raïm --que s'abarateix d'1,82 euros el quilo a 1,45 euros el quilo--, el meló de contraestació --el preu es manté estable-- i les taronges i les mandarines, més barates que el 2014.
Pel que fa al peix i al marisc, els majoristes de Mercabarna esperen vendre un 4% més que fa un any i superar les 7.500 tones entre productes frescos i congelats.
El preu del peix i el marisc fresc registra un increment mitjà d'entre el 3 i el 5%, mentre que els congelats s'encareixen entre un 3 i un 5%, segons el president del Gremi de Majoristes del Mercat Central del Peix de Mercabarna, Leandre Serra.
"Després de cinc anys de tendència a la baixa dels preus, aquest any hi ha una lleugera pujada en general, de manera que tornem a estar en preus del primer any de crisis. Però pensem aquest any augmentarem les vendes perquè tenim productes de tota mena: d'altíssima gamma, de gamma mitjana i de molt bona qualitat amb preu sota", ha declarat Serra.
Per impulsar el consum dels seus productes, els majoristes de la fruita i del peix de Mercabarna distribuiran aquests dies 40.000 targetes a través de parades dels mercats municipals i peixateries amb propostes de menús de nadal basades en productes de temporada a preus assequibles.
