Publicat 03/07/2015 18:33

Un hotel de Roses recupera una petita vinya amb raïm autòctona i cultiu ecològic

Viña en Cala Jóncols
GENCAT

BARCELONA, 3 Jul. (EUROPA PRESS) -

El conseller d'Agricultura de la Generalitat, Jordi Ciuraneta, ha presidit aquest divendres la inauguració de la vinya més petita de Catalunya, de menys d'una hectàrea, en terrenys de l'Hotel Cala Jóncols de Roses (Girona).

La peculiaritat d'aquest terreny és que ha apostat per una varietat autòctona minoritària --el 'lledoner roig'-- i per un cultiu ecològic i biodinàmic, és a dir, que es guia per un calendari astronòmic.

L'hotel, que celebra el seu 60 aniversari, preveu treballar aquesta vinya de manera artesanal per aconseguir al cap de quatre anys unes 3.000 ampolles anuals de vi blanc, malgrat que el raïm utilitzat es destina habitualment a produir vi negre.

El conseller ha destacat l'esforç de recuperar l'activitat agrícola que ha tingut aquesta zona --situada en ple Parc Natural de Cap de Creus-- en el passat malgrat no poder aconseguir ara rendiment econòmic per la seva reduïda extensió.

"Aquesta vinya exemplifica la responsabilitat que tenim cadascun de nosaltres de fer millor la nostra parcel·la de terra perquè aquesta parcel·la doni els millors fruits", ha afirmat.




www.aldia.cat és el portal d'actualitat i notícies de l'Agència Europa Press en català.
© 2024 Europa Press. És prohibit de distribuir i difondre tots o part dels continguts d'aquesta pàgina web sense consentiment previ i exprés