LLEIDA, 25 Oct. (EUROPA PRESS) -
El conseller d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat, Jordi Ciuraneta, ha remarcat aquest diumenge la importància de fomentar "unes bones pràctiques de recol·lecció" de bolets durant la 13 Fira del Bolet d'Isona i Conca Dellà Boletus 2015 (Lleida).
Ciuraneta ha participat en aquesta jornada, que ha tancat una setmana de recollida de bolets al bosc, concursos i mostres gastronòmiques, i ha explicat que els bolets són "una àpat especial a les taules catalanes" a causa de la llarga tradició micològica de Catalunya, ha informat la Conselleria en un comunicat.
La recollida de bolets és una pràctica molt habitual a Catalunya, i és per aquesta raó que Ciuraneta ha aprofitat aquesta popularitat per recordar la importància de les masses forestals i la seva gestió.
FUNDACIÓ FRUILAR
D'altra banda, Ciuraneta va presidir dissabte a la nit a Lleida el sopar de gala de la celebració del 50 aniversari de la fundació Fruilar, i va felicitar l'entitat per complir anys.
Ciuraneta ha afirmat que en 50 anys diferents generacions han passat a "formar part del projecte empresarial", i ha subratllat la importància de les novetats introduïdes al llarg d'aquests anys.
Ha recordat també que els aniversaris permeten celebrar "el passat viscut i el futur que ens queda per viure", i ha destacat alguns valors que defineixen el projecte com l'esforç, la iniciativa, el compromís i la innovació.