Publicat 02/09/2015 13:48

Ciuraneta insta les explotacions cunícoles a reconvertir-se

BARCELONA, 2 Sep. (EUROPA PRESS) -

El conseller d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Jordi Ciuraneta, ha instat aquest dimecres les explotacions de conills a reconvertir-se perquè considera que per la seva dimensió i per la situació actual del sector "no són rendibles".

Ciuraneta ha recalcat que cal un "esforç de concentració" per fer front a la gran distribució per la influència que té en els preus que percep el productor, ha informat la Conselleria en un comunicat.

El conseller ha recordat que els últims anys han desaparegut el 40% de les explotacions de conills, però que la producció s'ha mantingut.

També ha afirmat que la carn de conill té marge per a innovacions que s'adaptin a nous consumidors i formes de consumir, i ha instat a aprofitar el volum de compra d'aquesta carn a tot Espanya.

Ho ha dit en la jornada de Cuniculicultura que organitza l'Institut d'Investigació i Tecnologia Agroalimentària (Irta), en què s'ha presentat la nova nau de conills del centre, i on ha aprofitat per incidir en la necessitat mantenir l'esforç després de la posada en marxa la Llotja del conill de Lleida.




www.aldia.cat és el portal d'actualitat i notícies de l'Agència Europa Press en català.
© 2024 Europa Press. És prohibit de distribuir i difondre tots o part dels continguts d'aquesta pàgina web sense consentiment previ i exprés