Actualitzat 28/10/2014 17:20

Mercabarna anima a consumir fruites de tardor pel seu preu i les seves propietats nutricionals

Caqui
Foto: FLICKR/JORDI MARSOL

BARCELONA (BARCELONA), 28 Oct. (EUROPA PRESS) 

Els majoristes de fruites i verdures de Mercabarna ha posat en marxa una campanya per promoure el consum de les fruites pròpies de la tardor, com les granades, els caquis o els pomelos, que aquest any es caracteritzen per uns preus estables i una alta qualitat.

   La campanya consistirà en la distribució de 30.000 targeta gran amb receptes basades a les fruites de tardor que es distribuiran als mercats municipals de Barcelona.

   La iniciativa va a càrrec de l'Associació Gremial d'Empresaris Majoristes de Fruites i Hortalisses de Barcelona (Agem), amb la col·laboració del Gremi de Detallistes de Fruites i Hortalisses de Barcelona i província, de Mercabarna i de l'Associació de Concessionaris de Mercabarna.

   Durant la presentació de la campanya, el president de l'AGEM, Casimir Llorens, ha explicat que aquest any es presenta "una temporada amb una qualitat excel·lent de granades, aranges i caquis, tres productes molt apreciats als països europeus i l'exportació dels quals està creixent".

   Segons Llorens, els majoristes volen potenciar el consum d'aquestes fruites a Catalunya ja que "són fruites de temporada, que tenen uns preus més econòmics que quan es compren en altres moments de l'any".

   A més del preu, la campanya també incideix en les característiques nutricionals dels productes propis de la tardor, com les castanyes, els moniatos o la carbassa, pel seu alt contingut d'hidrats de carboni.

   La nutricionistes Montserrat Folch ha explicat que "a la tardor el dia és més curt i la nit és més llarga, per la qual cosa se segrega menys serotonina, que és la substància que ens fa sentir més eufòrics i desperts; per això cal fruita que porti hidrats de carboni i energia suficient per no estar cansats, i això és el que donen els aliments de la tardor".

   Pel que fa a la comercialització de productes, Mercabarna preveu un increment de la venda de castanyes gràcies a l'exportació a Itàlia; mentre que el consum a Catalunya es mantindrà estable, tot i les temperatures suaus que es preveuen per la celebració de la Castanyada.

   Una de les fruites que més creix és la granada, les vendes de les quals a l'octubre ja dupliquen les del mateix període de 2013, amb uns preus lleugerament inferiors.




www.aldia.cat és el portal d'actualitat i notícies de l'Agència Europa Press en català.
© 2024 Europa Press. És prohibit de distribuir i difondre tots o part dels continguts d'aquesta pàgina web sense consentiment previ i exprés