BARCELONA, 29 Oct. (EUROPA PRESS)
Juvé & Camps ha presentat aquest dimecres 'La Capella 2005' com el seu cava principal des d'ara, que procedeix íntegrament d'una vinya de raïm xarel·lo i té un envelliment de vuit anys, segons han explicat a la premsa el president executiu i l'adjunta a la presidència, Joan Juvé i la seva filla Meritxell.
"És una col·lecció de la família que hem pres des de fa anys. Fa dos o tres anys el vam provar i ens va sorprendre", ha explicat Meritxell Juvé per justificar el llançament al mercat de la seva principal marca --fins ara ho era el 'Gran Juvé & Camps'--.
El 15 de novembre es posaran a la venda 3.500 ampolles a Catalunya i tot Espanya, i esperen poder exportar el 2015 'La Capella', que és un Gran Reserva Brut Nature amb 12% d'alcohol.
La vinya La Capella té 7,21 hectàrees plantades en 1972 sobre sòls calcaris a Espiells (a Sant Sadurní d'Anoia, Barcelona), i les ampolles del nou producte han estat en criança des de maig del 2006.
Joan Juvé i l'enòleg de la marca, Antonio Orte, han recordat que fa poc també s'ha llançat l''Essential': un 100% xarel·lo Reserva Brut, amb maduració en caves durant més de 15 mesos.
EXPORTACIÓ
Tot i això, admeten que el principal representant de la marca segueix sent el Brut Nature 'Reserva de la Família', no només a Catalunya i tot Espanya, sinó també a l'estranger, ja que suma el 70% de l'exportació de l'empresa, que ven a l'estranger 600.000 ampolles entre tots els seus productes.
La producció global de l'empresa aquest any és de 3,4 milions d'ampolles: 600.000 de vins més 2,8 milions de cava --1,5 són de 'Reserva de la Família', dels quals se n'exporten 400.000--.
L'exportació es concentra sobretot als Estats Units (150.000 ampolles), Japó (65.000), el Perú (60.000) i Noruega (55.000), i esperen créixer a Colòmbia mentre consoliden aquests i altres països.
