BARCELONA, 29 Abr. (EUROPA PRESS) -
Una jornada tècnica del nou reglament d'informació alimentària al consumidor organitzada per la Generalitat ha reunit 250 professionals aquest dimecres per conèixer i analitzar l'entrada en vigor d'aquesta normativa per a empreses, administracions públiques i consumidors, i explicar les seves principals novetats, ha informat la Conselleria d'Agricultura.
La presentació ha anat a càrrec del director general d'Alimentació, Qualitat i Indústries Agroalimentàries de la Conselleria, Domènec Vila, que ha assegurat que la seguretat i qualitat alimentària és un eix prioritari, i ha destacat que aquest reglament suposa una font de millora per a la competitivitat perquè les "etiquetes són la forma que tenen les empreses de parlar amb els consumidors".
Aquesta nova normativa estableix com i quina informació cal fer arribar als consumidors, i entre les principals novetats està la indicació del país d'origen, nom dels olis i greixos vegetals i data de congelació, entre d'altres.
