LLEIDA, 17 Ene. (EUROPA PRESS) -
La Denominació d'Origen Protegida (DOP) Les Garrigues i la Indicació Geogràfica Protegida (IGP) Calçot de Valls s'han agermanat aquest dissabte a Les Borges Blanques (Lleida) amb l'objectiu d'establir sinergies.
El conseller d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural de la Generalitat, Josep Maria Pelegrí, ha presidit l'acte, en què ha destacat que són "dos productes estrella" identificatius del territori, ha assenyalat la Conselleria en un comunicat.
"El calçot i l'oli exemplifiquen la manera de viure i d'entendre de la nostra gent", ha assegurat Pelegrí, que ha estat acompanyat pel director general d'Alimentació, Qualitat i Indústries Agroalimentàries, Domènec Vila, i pel director de Serveis Territorials de la Conselleria a Lleida, Jaume Fabà.
Pelegrí també ha signat un conveni de col·laboració amb l'alcalde de Les Borges Blanques, Enric Mir, per millorar la promoció i la qualitat de l'oli verge extra.
El conveni, d'una durada d'un any prorrogable per períodes anuals, preveu la seva promoció en el marc de la Fira d'Oli de Qualitat Verge Extra i la Fira dels Garrigues.
