BARCELONA, 26 Oct. (EUROPA PRESS) -
Els Agents Rurals de la Conselleria d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural de la Generalitat i les Associacions de Tofonaires de les comarques catalanes del Berguedà, Osona (Barcelona) i Solsonès (Lleida) s'han coordinat per vigilar les zones de recollida de tòfones i detenir els recol·lectors furtius, ha informat aquest diumenge la Generalitat en un comunicat.
Els agents han recordat que es necessita una llicència, que atorga la Conselleria, per poder recollir tòfones fresques, i han informat que dilluns van localitzar un recol·lector furtiu a Sant Pere de Torelló, a la comarca barcelonina d'Osona, amb cinc tòfones, i que el 9 de setembre van decomissar 600 grams de tòfones recollides de manera il·legal que es comercialitzaven al mercat de Torelló (Barcelona).
La Conselleria ha alertat que el període de recollida de la tòfona negra comença el 15 de novembre, i ha recordat que les tòfones extretes abans d'aquesta data poden estar verdes per la qual cosa, tot i tenir un volum i pes semblant als exemplars madurs, no tenen la mateixa olor, color i qualitat que li donen a aquest producte un valor internacional.
