Publicat 11/05/2016 14:32

Livestock Forum estudia com evitar transmetre malalties animals a humans

La jornada reuneix més de 160 congressistes de més de 70 companyies

BARCELONA, 11 maig (EUROPA PRESS) -

Experts reunits en la primera jornada Livestock Forum Networking Day han coincidit a reclamar més col·laboració entre veterinaris i metges amb l'objectiu d'evitar la transmissió de malalties d'origen animal als humans.

El catedràtic de Sanitat Animal i president del Consell General de Col·legis de Veterinaris d'Espanya, Juan José Badiola, ha destacat el paper dels veterinaris "no tant en el tractament, sinó en la prevenció de les malalties animals" per poder minimitzar la transmissió de malalties als éssers humans, ja sigui mitjançant contacte directe o pel seu pas a la cadena alimentària, sobretot, en determinades zones d'Àsia, Àfrica i Amèrica Llatina.

Per la seva banda, la doctora holandesa Marion Koopmans, directora del Departament de Virociències del Centre Mèdic Universitari de la Universitat Erasmus MC de Rotterdam, ha afirmat que "el nou concepte One Health, One World --que posa de manifest la relació entre les malalties animals i la salut pública-- provoca que els dispositius de governança sanitària es vegin obligats a una política harmonitzada i coordinada".

Segons Koopmans, un 70% de les noves malalties infeccioses que pateixen els humans procedeixen, de manera directa o indirecta, d'haver estat en contacte amb animals, i ha destacat que l'accés més fàcil a llocs més remots i el canvi climàtic, entre d'altres factors, ha facilitat la propagació de noves malalties.

CONSUM DE CARN

La doctora Sandra Blome, directora de l'Institut Friedrich Loeffler de Alemania, ha assenyalat que les vacunes en els animals de granja serveixen per controlar les malalties, i ha aclarit que "el consum de carn procedent d'animals vacunats no suposa cap risc, malgrat la percepció que té la societat".

Finalment, el professor Jack Dekkers de la Universidad d'Iowa dels Estats Units, ha advocat per usar més la genètica per augmentar la resistència dels animals a contraure determinades malalties.

Més de 160 congressistes de més de 70 companyies del sector ramader procedents de països com Alemanya, França, Argentina i Xile han assistit a la primera jornada Livestock Forum Networking Day, que s'ha celebrat al llarg d'aquest dijous al recinte de Gran Via de Fira de Barcelona, que ho organitza en col·laboració amb l'Institut d'Investigació i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) del Govern.




www.aldia.cat és el portal d'actualitat i notícies de l'Agència Europa Press en català.
© 2024 Europa Press. És prohibit de distribuir i difondre tots o part dels continguts d'aquesta pàgina web sense consentiment previ i exprés