BARCELONA, 3 maig (EUROPA PRESS) -
El Gremi de Restauració de Barcelona ha expressat el seu condol per la mort de Mey Hofmann, impulsora de l'escola de cuina barcelonina que porta el seu nom i que ha mort el matí d'aquest dimarts als 69 anys després d'una malaltia que li va ser diagnosticada el gener.
En un comunicat, el Gremi ha destacat que Hofmann "va contribuir a prestigiar la gastronomia catalana i barcelonina" i a projectar-la al món amb l'escola que va crear el 1983.
"Des de les aules, Hofmann va transmetre la seva passió per la cuina a molts joves que han obert bars i restaurants", entre els quals hi ha el president del Gremi de Restauració de Barcelona, Pere Chias, que va ser alumne de la primera promoció de l'escola.
