Publicat 11/05/2016 11:25

Un estudi relaciona un receptor neuronal opioide amb trastorns alimentaris

Laboratorio de Neurofarmacología de la UPF
JOSE VERDU / UPF

BARCELONA, 11 maig (EUROPA PRESS) -

Un estudi ha revelat el paper que juga el receptor neuronal opioide delta (DOR) en la sensació agradable que s'obté quan s'ingereix menjar apetitós i ho ha relacionat per primera vegada amb trastorns alimentaris com el sobrepès i l'obesitat.

Científics de la Universitat Pompeu Fabra (UPF) han estudiat el paper d'aquests receptors DOR en la resposta de recompensa i en els canvis en la plasticitat cerebral induïts pel menjar apetitós, i han utilitzat xocolata i ratolins transgènics als quals els faltava genèticament aquest receptor, ha explicat la universitat aquest dimecres en un comunicat.

Els ratolins que no tenen receptors DOR perden la motivació davant de la xocolata, i mostren un descens en el comportament compulsiu que la xocolata provoca als ratolins normals, ('wild type') que s'han utilitzat per comparar.

Amb això, els investigadors han comprovat que els receptors DOR estan implicats en les propietats motivacionals i la pèrdua de control de la conducta que pot produir el menjar apetitós, així com en les respostes impulsives relacionades amb la recerca d'aquest menjar, que depenen del sistema de recompensa del cervell.

Si bé existeixen evidències científiques que relacionen el consum de menjar apetitós amb el sistema opioide endogen, una xarxa de receptors neuronals vinculats a substàncies opiàcies com l'heroïna, encara se sap poca cosa de la implicació dels receptors DOR en els trastorns alimentaris.

Les propietats gustoses dels aliments provoquen l'activació del sistema de recompensa al cervell, que es tradueix en una sensació de plaer que contribueix al desig de repetir l'experiència --igual que les drogues--, i pot resultar en un excés de la ingesta que dóna lloc al sobrepès i, fins i tot, a l'obesitat.




www.aldia.cat és el portal d'actualitat i notícies de l'Agència Europa Press en català.
© 2024 Europa Press. És prohibit de distribuir i difondre tots o part dels continguts d'aquesta pàgina web sense consentiment previ i exprés