GIRONA, 23 nov. (EUROPA PRESS) -
El restaurant Lasarte dels xefs Martín Berasategui i Paolo Casagrande a Barcelona ha obtingut la seva tercera estrella Michelin, ha informat el restaurant a través del seu compte de Twitter.
"Triplement feliços. Triplement agraïts", així han reaccionat des del restaurant després de conèixer-se la seva distinció en la gala de presentació de la Guia Michelin Espanya i Portugal 2017 celebrada aquest dimecres a Vilablareix (Girona), a l'espai de celebracions del Celler de Can Roca Mas Marroch.
El restaurant Lasarte, un projecte del xef Berasategui --que ara té dos restaurants amb la màxima distinció-- a la capital catalana amb el xef Paolo Casagrande, va obrir les portes al carrer Mallorca 259 el gener del 2006 i a l'any 2010 va obtenir la segona estrella a la Guia Michelin.
Fa poc s'ha portat a terme una reforma de l'espai per part dels arquitectes Oscar Tusquets, Carles Bassó i Tote Moreno, amb un interiorisme col·laboració d'Oscar Tusquets i Mercè Borrell.
Els nous restaurants amb dues estrelles són L'Escaleta (Alacant), Dstage de Diego Guerrero (Madrid); Annua d'Óscar Calleja (Cantàbria); Glorieta de Amós (Cantàbria) i BonAmb (Alacant).
Els restaurants catalans que han obtingut una estrella aquest dimecres han estat el Céleri de Xavier Pellicer (Barcelona), el Xerta de Fran López (Barcelona), L'Antic Molí (Ulldecona. Tarragona), Ca l'Arpa de Pere Arpa (Banyoles. Girona), La Boscana (Bellvís. Lleida).
La gala de presentació de la Guia Michelin ha comptat amb la presència del president de la Generalitat, Carles Puigdemont; la directora comercial de Michelin Travel Partner Espanya i Portugal, Mayte Carreño, i el delegat del Govern a Catalunya, Enric Millo.