El vermut ecològic de Sanviver s'ha fet amb tres premis
BARCELONA, 26 abr. (EUROPA PRESS) -
Les empreses Nestlé i Bodegas Sanviver han obtingut set dels 16 guardons dels Premis Innoval de la fira d'alimentació Alimentaria, que se celebra des d'aquest dilluns fins al dijous al recinte de Gran Via de Fira de Barcelona.
Nestlé ha obtingut quatre premis en la categoria Confiteria (Receptes de la Xocolateria); Tendència de Plaer (també a Receptes de la Xocolateria); Gelats (Nestlé Gold), i Productes frescos (Garden Gourmet).
Per la seva banda, el vermut ecològic Zarro de Bodegas Sanviver ha guanyat la categoria de Vins i Espirituosos, Retail, i també ha rebut la distinció com la millor innovació per al canal Horeca --hostaleria, restauració i càtering--.
L'empresa Qualitat Pascual ha obtingut el premi categoria de Lactis i el Premi Tendència de Practicitat pel seu producte Cola Cao Shake, un batut de xocolata per emportar.
L'empresa Aguas Font Vella i Lanjarón ha guanyat la categoria Aigües, Refrescos i Cerveses i també el premi Canal Impuls pel llançament d'una ampolla amb dissenys exclusius per a nens d'entre 4 i 11 anys.
En la categoria de Carnis, l'empresa aragonesa Moralejo Selección ha obtingut el guardó per la seva gamma de productes que permeten cuinar al forn amb la meitat de temps.
Eurocaviar s'ha fet amb l'apartat d'Olis, Vinagres i Condiments, Aneto amb la categoria Alimentació Seca, i Girona Noel ha guanyat el premi Tendència de Salut.
La categoria Millor Innovació Internacional ha recaigut en l'empresa holandesa Ecopouch, una gamma de xampinyons envasaments i cuits amb el seu suc que es conserven durant molt de temps.
Han lliurat els premis la consellera d'Agricultura de la Generalitat, Meritxell Serret; el secretari general d'Agricultura, Carlos Cabanas, i el president de Fira de Barcelona i del Comitè Organitzador d'Alimentaria, Josep Lluís Bonet.
