BARCELONA, 11 ago. (EUROPA PRESS) -
La Indicació Geogràfica Protegida (IGP) Llonganissa de Vic ha registrat unes vendes de 361.768 unitats en el primer semestre de l'any, fet que suposa un increment del 8,3% respecte al mateix període de l'any passat.
Segons ha informat la IGP aquest dijous en un comunicat, del total d'unitats comercialitzades per les empreses del Consell Regulador de la IGP, destaca el producte destinat a la venda al tall, que s'ha doblat, mentre que el producte destinat al lliure servei --peces unitàries de 200 grams-- ha crescut un 23% i els de rodanxa, un 11%.
Actualment formen part de la IGP Llonganissa de Vic vuit empreses: Splendid Foods (marca Can Duran), Embotits Salgot, Sucesores de J.Pont, Agroalimentària de Savassona (marca Fussimanya), Casa Riera Ordeix, Embotits Casolans Ca La Glòria (marca Casa Oms), Aliments i Embotits (marca Bon Vic) i Embotits Solà.
