BARCELONA, 17 maig (EUROPA PRESS) -
HostelCuba, el Saló Internacional de l'Equipament per a Hotels, Restaurants i Serveis Turístics que Fira de Barcelona coorganitza a l'Havana, ha tancat la segona edició doblant el nombre d'expositors, amb 110 empreses de 20 països, i amb la visita de més de 3.000 professionals entre importadors i exportadors que proveeixen centrals de compra, hotels, restaurants i col·lectivitats, arquitectes, interioristes i dissenyadors.
L'esdeveniment, celebrat del 25 al 27 d'abril, ha exposat els productes dels sectors d'equipaments i maquinària per a hotels i restaurants; l'Àrea Gourmet, amb alimentació i begudes; disseny, interiorisme i decoració; higiene i neteja; tèxtil, parament i uniformes; equipament i serveis per a la indústria de l'entreteniment, oci i establiments turístics; tecnologia i assessorament al servei de la gestió i comunicació.
"L'èxit d'aquesta edició consolida la nostra estratègia internacional, reafirma la nostra aposta de celebrar salons professionals en aquesta illa, i mostra les grans oportunitats que ofereix per al negoci internacional", ha destacat el director de Negoci Internacional de Fira de Barcelona, Ricard Zapatero.
Una de les novetats d'aquesta edició ha estat l'estrena del Fòrum Gastronòmic, organitzat pel mateix saló i que ha obtingut un gran èxit de públic i professionals que han seguit les sessions de 'xou-cooking' realitzades per xefs de gran prestigi cubans i internacionals, com Eddy Fernández Monte, Luis Ramón Batlle Hernández i Enoch Tomayo.
HostelCuba és un dels cinc salons que Fira de Barcelona coorganitza a l'Havana amb el soci governamental Pabexpo, fruit de l'acord signat amb el Grup Empresarial Palco, el principal operador de fires i congressos del país del Carib que gestiona els recintes Expocuba, Pabexpo i Palau de Congressos de l'Havana.
La llista es completa amb Pacgraf, que es va celebrar al febrer; Energies Renovables, Fira internacional d'energies alternatives i Securtec, Saló Internacional de Sistemes de Seguretat i Emergències, que se celebraran conjuntament del 19 al 21 de setembre.
El 2018, del 22 al 24 de maig, tindrà lloc la segona edició de la Fira Aliments Cuba 2.0, la Fira Internacional d'Aliments, Begudes i Tecnologia Alimentària, que incorporarà equips i maquinària alimentària i coincidirà amb el Festival del Rom i la XIV Conferència Internacional de Ciència i Tecnologia dels Aliments (Cicta).
