BARCELONA, 19 jul. (EUROPA PRESS) -
Catalunya ha superat per primera vegada els 3.000 operadors ecològics, en què destaca el pes de les empreses dedicades a l'elaboració i comercialització de productes ecològics, que ja representen prop d'un 30% del conjunt de l'Estat.
Així es desprèn de l'Observatori de l'Alimentació i Agricultura Ecològiques, que indica que en el cas dels operadors dedicats a la importació de productes ecològics aquest percentatge supera el 40%, ha informat la Conselleria d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat.
Alhora, més del 12% del total de la superfície agrària útil de Catalunya correspon a cultius i productes ecològics certificats; és el percentatge més alt dels últims anys.
Gairebé tots els sectors han experimentat un repunt de la producció ecològica, i destaca el sector de la vinya, ja que més del 17% de la superfície cultivada està certificada com a ecològica.
El Govern ha destacat que les dades confirmen que cada any s'incorporen més productors, elaboradors i comercialitzadors catalans a la producció agroalimentària ecològica, que lluny d'estancar-se és cada vegada més important.