LEIDA, 19 oct. (EUROPA PRESS) -
El conseller d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural de la Generalitat, Josep Maria Pelegrí, ha defensat aquest diumenge que "l'artesania alimentària és un orgull de país i una font de riquesa".
Ho ha dit a la presentació del cartell promocional de 'Formatges de Catalunya', on ha acudit acompanyat del director general d'Alimentació, Qualitat i Indústries Agroalimentàries, Domènec Vila, i del director de Serveis Territorials del Departament a Lleida, Jaume Fabà, ha informat la Conselleria en un comunicat.
Pelegrí ha assegurat que Catalunya té "molts formatges desconeguts que no surten de les seves zones rurals, que no arriben ni a tot el territori ni a tots els consumidors", i ha ressaltat que la cuina pot contribuir a donar-los a conèixer.
Ha ressaltat que el pòster divulgatiu parteix de la idea que "es compra i es consumeix el que es coneix, i per això cal difondre, explicar i promocionar".
"Espero que aquest cartell ajudi els formatges catalans en les seves activitats empresarials tant individuals com col·lectives", ha afegit.
