Publicat 25/05/2015 19:39

Neix l'Observatori Mundial de la Dieta Mediterrània per promoure la seva investigació

Pimientos Asados, Dieta Mediterránea, Verdura
EUROPA PRESS

BARCELONA, 25 maig (EUROPA PRESS) -

La Fundació Dieta Mediterrània ha presentat i constituït aquest dilluns 'Paral·lel 40' --referint-se als països ubicats en aquestes coordenades--, l'Observatori Mundial de la Dieta Mediterrània, per promoure la seva investigació i la seva difusió, ha informat la Generalitat aquest dilluns en un comunicat.

L'objectiu d'aquesta iniciativa és promoure la investigació interdisciplinària i multisectorial de la Dieta Mediterrània per crear sinergies entre l'àmbit científic i les indústries alimentàries.

En una primera fase es recopilarà, interpretarà i difondrà informació sobre la Dieta Mediterrània i dels països que formen el 'Paral·lel 40'.

A l'acte han assistit el conseller d'Agricultura de la Generalitat i president de la Fundació Dieta Mediterrània, Josep Maria Pelegrí; el director general d'Alimentació, Qualitat i Indústries Agroalimentàries, Domènec Vila, i el conseller delegat executiu de Prodeca i director general d'Incavi, Jordi Bort.

Durant la seva intervenció, Pelegrí ha destacat que l'alimentació mediterrània és una "valuosa herència cultural" que dóna lloc a una combinació equilibrada d'aliments sense renunciar al plaer gastronòmic.

ESTIL DE VIDA

Ha assegurat que la dieta mediterrània no és només un patró alimentari, sinó que també és un estil de vida que aposta per uns valors compartits d'un territori, un model d'alimentació i uns hàbits de consum propis.

El conseller ha assenyalat que és molt important dur a terme les accions necessàries per preservar la dieta mediterrània, generant "complicitats, sinergies entre institucions públiques, privades i societat per difondre les bondats" d'aquest tipus d'alimentació.




www.aldia.cat és el portal d'actualitat i notícies de l'Agència Europa Press en català.
© 2024 Europa Press. És prohibit de distribuir i difondre tots o part dels continguts d'aquesta pàgina web sense consentiment previ i exprés