BARCELONA, 20 set. (EUROPA PRESS) -
La 34 edició de La Mostra de Vins i Caves de Catalunya arrenca aquest dissabte amb la participació de 73 cellers de les 12 denominacions d'origen (DO) reconegudes i un repunt del 16% del nombre de participants, assolint així un rècord històric.
Així, des d'aquest dissabte i fins al dimecres 24 de setembre, coincidint amb La Mercè, el passeig Lluís Companys de Barcelona, a l'Arc de Triomf, estarà ple de varietats vitivinícoles a degustar gràcies a aquesta mostra, organitzada per la Conselleria d'Agricultura de la Generalitat.
El Govern ha destacat que es consolida per tercer any consecutiu la presència de totes les DO catalanes a l'esdeveniment, que aquest any porta el lema de 'Es vol allò que es coneix', i des del 2010 la participació de cellers s'ha incrementat un 170%.
La Mostra és un aparador per als cellers catalans, i cada any té una major demanda, tant del sector vinícola com dels consumidors, que cada vegada expressen més interès per conèixer les varietats autòctones.
Però no només es podran degustar vins i caves, sinó que les tastos es poden acompanyar d'una gran varietat de productes locals, com embotits, formatges, conserves de peix i coques dolces i salades, oferint així oferta enoturística als visitants.
LA FORTALESA DEL SECTOR
El sector vitivinícola és un dels que més ha crescut en els últims anys i el tercer més important de la indústria agroalimentària catalana en ingressos exteriors, i és que un terç de les ampolles de vi de qualitat consumit a Catalunya pertany a una denominació d'origen catalana, respecte del 25% de fa tres anys.
Alhora, el 44% dels vins catalans s'exporten a més de 150 països, sent la UE el principal destí amb més del 60%, si bé els Estats Units, el Canadà, la Xina i Japó també són alguns dels països que més han incrementat el seu consum.
Com a dada destacable, en la campanya 2012-2013 es van comercialitzar 808.347,98 hectolitres de 9.678 viticultors i 600 cellers embotelladores, i es va utilitzar una superfície de 44.798,07 hectàrees.
