Actualitzat 22/10/2015 17:12

Manuel Núñez del restaurant Arume de Barcelona guanya la Tapa de l'Any

Gala final del concurso la Tapa del Año
ESTRELLA DAMM

BARCELONA, 1 març (EUROPA PRESS) -

El cuiner del restaurant Arume de Barcelona Manuel Núñez ha guanyat aquest diumenge la final del concurs de la Tapa de l'Any, organitzat a Sitges (Barcelona) per Estrella Damm, l'Agència de Promoció de Turisme de Sitges i el Gremi d'Hostaleria de Sitges.

En la gala, a la qual han assistit al voltant de 1.400 persones, Núñez ha guanyat la segona edició del concurs amb la seva tapa de pop atlàntic, un plat tradicional amb tocs moderns, ha ressaltat l'organització en un comunicat.

El segon premi ha correspost al cuiner de Firo Tast (Barcelona) Rafa Solé, i el tercer ha estat per a Susana Aragón, del Ona Nuit Restaurant, local del Prat del Llobregat (Barcelona).

El jurat --format pel cuiner Jordi Herrera, el gastrònom Toni Massanés i els periodistes Xavier Agulló i Mikel López Iturriaga-- ha elegit als guanyadors d'entre 12 finalistes, que han cuinat les seves tapes durant la gala, presentada per l'actor Quim Masferrer i el xef Alberto Chicote.

Durant la gala, celebrada a l'Hotel Melià, també s'ha ofert al públic un 'showcooking' fet per l'equip de cuina del restaurant Tiquets dels germans Adrià, situat a la capital catalana.

Els assistents amb entrada anticipada han pogut degustar les tapes finalistes en algun dels 23 restaurants de la ciutat que han participat en la Ruta de la Tapa de l'Any.

Els establiments de les 12 tapes finalistes han estat el Bar Mantxego (Barcelona), Firo Tast (Barcelona), Arume (Barcelona), Casino Cafè (El Prat del Llobregat), La Marineta (Mataró), Subit (Terrassa), Calç Xirriclo (Balaguer), Antull Restaurant Lounge (Reus), Ona Nuit Restaurant (El Prat del Llobregat), La Catedral (Tarragona) i Tapis&Tapis (Reus).




www.aldia.cat és el portal d'actualitat i notícies de l'Agència Europa Press en català.
© 2024 Europa Press. És prohibit de distribuir i difondre tots o part dels continguts d'aquesta pàgina web sense consentiment previ i exprés