19 cooperatives participen a la Fira de l’Oli a Tarragona sota aquest segell
ACN
Tarragona.-La sequera entre maig i octubre ha afectat la producció d’oli també de la DOP Siurana, que només envasa oli verge extra i que enguany preveu una baixada d’un 30% de la producció. Així, mentre que normalment la campanya tanca amb entre 4 milions i mig o 5 de quilos d’oli, enguany se n’esperen uns 3 mig aproximadament. Amb tot, el president de la DOP Siurana, Antoni Galceran, ha assenyalat que la qualitat serà “excel·lent” perquè la maduració ha estat retardada respecte a altres anys i això farà que sigui “més afruitat” i “amb més aromes”. Aquest cap de setmana, 19 cooperatives de la DOP Siurana participen a la Fira de l’Oli a la Rambla Nova de Tarragona, on esperen aconseguir una xifra de venda semblant a anys anteriors.
